椎茸タワー

作り方

1.豚バラは塩コショウで炒める。

2.マッシュルームは采の目に切る。(※切り抜いた部分と石づきも采の目にしていれる)

3.しいたけは石づきをとり、1枚以外は全て中を切り抜く。

4.切り抜いていない椎茸を1番下に敷く。

5.切り抜いた中にマッシュルームと豚バラを重ね、その上にモッツアレラを入れる。

6.オーブンで8分ほど焼き、最後にミックスチーズを乗せ追加で数分焼く。