【4人分】
1.ハンバーグの材料を合わせてこね、形を作る
2.フライパンに酒をしき、しいたけ・ハンバーグを蒸し焼きにし、塩こしょうで味付けする。
3.椎茸の上に、ハンバーグ・ケチャップ・マヨネーズ・トマト・レタスの順に置き上から椎茸でサンドする。
4.串を刺して、出来上がり
