椎茸バター

材料

【4人分】

有塩バター60g+30g
干し椎茸30g
にんにく10g
パン粉5g

作り方

【下準備】バターを常温に戻しておく

1.干し椎茸をフードプロセッサーで粉末状にする。

2.にんにくをみじん切りにする。

3.スパテラでバターを混ぜなじませる。

4.にんにくと干し椎茸とパン粉を加えよく混ぜる。

5.ラップに平らにし冷蔵庫で冷やし使いやすい大きさに切って使う。

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