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 国内産乾椎茸の取扱高日本一の兼貞ならではの贅沢でお得な品揃え

 高品質な大分県産をはじめ、国内産原木栽培椎茸など、
 厳選したご家庭用を取り揃えました。環境に配慮したecoシリーズもおすすめです。


大分県産 中玉どんこ椎茸
料理に使いやすいと評判のどんこ椎茸。
お盆の精進料理や、お正月のおせち料理におすすめです。




○価格は消費税8%を含んでいます。
○内容量/160g
○消費期限/製造日より12ヶ月
大分県産 徳用椎茸
薄葉で水戻りが早い椎茸です。中華や寿司具材におすすめです。


通常価格 648


○価格は消費税8%を含んでいます。
○内容量/40g
○消費期限/製造日より12ヶ月
大分県産 未撰別椎茸
中肉で比較的水戻りが早い椎茸です。煮物や炊込みご飯におすすめです。


通常価格 648


○価格は消費税8%を含んでいます。
○内容量/45g
○消費期限/製造日より12ヶ月
大分県産 どんこ椎茸
肉厚の食感が美味しいどんこ椎茸です。筑前煮や煮しめにおすすめです。


通常価格 648


○価格は消費税8%を含んでいます。
○内容量/45g
○消費期限/製造日より12ヶ月
国内産 理由ありスライス
製造過程で出るスライスのワレや
小さいものを割安価格でご用意しました。

通常価格 108


○価格は消費税8%を含んでいます。
○内容量/40g
○消費期限/製造日より12ヶ月
○椎茸産地/九州・岡山・愛媛

大分県産 香信椎茸
中肉で水戻りが早めです。煮物や野菜炒め、お吸い物やちらし寿司の具材にどうぞ。




○価格は消費税8%を含んでいます。
○内容量/120g
○消費期限/製造日より12ヶ月
◎この商品には、アレルギー特定原材料は含んでいません。
大分県産 どんこ椎茸
肉厚の食感がおいしいどんこです。筑前煮や肉詰め、八宝菜、酢豚、含め煮などにおすすめです。




○価格は消費税8%を含んでいます。
○内容量/170g
○消費期限/製造日より12ヶ月
◎この商品には、アレルギー特定原材料は含んでいません。


乾椎茸のワンポイント・アドバイス

食物繊維がたっぷり!
乾椎茸は生椎茸の約10倍の食物繊維を含んでいます。食物繊維は第六の栄養素と言われ、体内の有害なものを排出したりコレステロールに働きかける健康に必須の成分。ぜひ毎日の食卓に乾椎茸を取り入れましょう。

ビタミンDがたっぷり!
乾椎茸は生椎茸の約8倍のビタミンDを含有。ビタミンDはカルシウムの吸収を助けるので、成長期のお子様や年配の方の健康維持に積極的に摂っていただきたい成分です。乾椎茸のビタミンD量は、日光に当てると増加します。ぜひ使用する前に1時間ほど天日干ししてご利用ください。

うま味成分グアニル酸たっぷり!
椎茸には三大うま味成分の一つグアニル酸がたっぷり。この成分はうま味の素というだけでなく、コレステロールなど健康にも関わっています。なので椎茸を食べることは生活習慣対策にもつながります。乾椎茸の水戻しは、ぜひ冷蔵庫で冷やしながら戻してください。低温で水戻しすることでグアニル酸量が増し、料理の味わいが深くなります。



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