| 冷凍 frozen food |
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■冷凍エリンギ
採取から加工に至るまで一貫生産し、時間をかけずにうま味を閉じ込めた冷凍エリンギ。用途に応じて小ぶりなエリンギをご用意いたしました。 | ![]() | 
■冷凍マッシュルーム
中国四川省の山奥で自社栽培したマッシュルーム。新鮮なうちに加工しているので、歯ごたえや風味が生きています。 | ![]() | 
■冷凍しめじ
栽培から加工まで徹底した管理のもとで作りました。石づきカットタイプでそのまま使えて便利です。 | ![]() |
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| レトルト retort-packed food |
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■味椎茸ホール
お客様の手間（水戻し・調理）を省ける味付しいたけです。容量とサイズのバリエーションも豊富です。 | ![]() | 
■きのこミンチ
椎茸やきのこ類を使い勝手が良いようにミンチにしました。ハンバーグやぎょうざの具などの練り物や、離乳食、その他加工食品などに便利です。 | ![]() | 
■きのこミックス（３種）
椎茸・しめじ・えのきをバランスよくミックス。ご希望により、きのこの種類の変更も対応いたします。 | ![]() |
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| 乾燥 groceris |
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■光面こ(こうめんこ)
中国の標高1000m以上の高地栽培。通常の３倍以上の月日をかけてじっくり育てた椎茸は、肉厚でダシ汁も最高です。 | ![]() | 
■細切り
乾しいたけに蒸気を通しカットすることで椎茸本来の食感・風味を残しました。ダシ汁も潤沢で業務用に最適です。 | ![]() | 
■木耳(きくらげ)
コリコリした食感が特徴の裏白木耳を使いやすいサイズにカット。特にクイック木耳は特殊加工で短期間で戻せます。 | ![]() |
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〒839-0842 福岡県久留米市御井朝妻 1-5-23 TEL0942-43-1471