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兼貞物産は、椎茸の主要産地として知られる大分県をはじめ、日本各地から乾椎茸を仕入れています。創業以来一貫して国産椎茸にこだわり、おかげさまで取扱量では日本一になることができました。
そんな兼貞だからこそできる厳選した椎茸ギフトをお買い求めやすい価格にてご提供いたします。大切な方への日頃の感謝と、健康を気遣う贈り物としてぜひお選びください。
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乾椎茸は料理人おすすめ素材
「ダシは料理の命」。穏やかな人柄ながら、
“頑固一徹”な大将が語る、乾椎茸の魅力。
ダシを上手に取ることが和食の基本です。特に乾椎茸は、栄養たっぷりで、戻した後も具材として使えて便利。料理の名脇役にもなり、主役にもなれます。戻すのは、寝る前に水につけて置くだけ。「寝ているだけでダシ上手」になれますよ。今の人はダシを取るのを面倒がるけど、料理の大切な鍵。しかも本物ほどいいだしがとれる。兼貞さんの国内産どんこ椎茸はおすすめです。 |
 博多のお食事処「三吉」
“博多の台所”と呼ばれ、地元の人のみならず、全国からファンが集まる「三吉」の板前。魚料理をはじめ和食の基本を大切にした煮付けなどが好評です。 |
| 博多のお食事処「三吉」 大将 八木 久光さん |

博多の料理人 八木さんおすすめの「国内産 どんこ椎茸」は、
このページに掲載されています。ぜひご覧下さい。 |
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| 「趣」ギフトセット |
| 和紙包装の彩りが美しい人気ギフト。詰め合わせ内容も自由に変更できて、相手の好みに合わせて贈ることができると好評です。 |
趣ギフトセットは、下記から自由に組み合わせが選べます。
ご注文の際にお伝えください。
特にご希望がない場合は、基本のセット内容でお届けいたします。
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※ネットでご注文の方は、「ご意見・ご希望欄」にご希望の組み合わせをご記入ください。
※FAXでご注文の方は、ご注文用紙の【ご贈答用お届け】通信欄にご希望の組み合わせをご記入ください。
※お電話でご注文の方は、窓口のスタッフへお申し付けください。
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| わび詰め合わせ |
| 一番の人気商品「わび」を堪能できる逸品。小粒どんことたんざくの詰め合わせです。 |
| バラエティ詰め合わせ |
| 兼貞自慢の珍味四種が味わえる詰め合わせです。上品な和紙の個包装が好評です。 |
| 兼貞オリジナル椎茸ギフト 「和」継承原木作り〈国内産どんこ椎茸〉 |
兼貞物産は国内産椎茸の取扱高日本一。
なかでも国内産椎茸の最高峰「大分県産どんこ椎茸」は、
お世話になった方への贈り物にふさわしい逸品です。
大分の豊かな自然の中で、昔ながらの原木栽培で
丹精こめて育てられた厳選どんこ椎茸、
この冬のご挨拶にぜひお選びください。 |
 〈熨斗について〉
◎熨斗(のし)の表書きの種類は多数ございます。
お気軽にお申し付けください。
※WEBからご注文の場合は、ギフトのお送り先入力フォームでのしの種類を選択できます。お好みののしの種類がない場合は、「メモ欄」にご希望の表書きをご記入ください。
※FAXの場合は、FAX専用注文用紙をダウンロード後、のしの選択欄にご記入ください。
※お電話の場合は、スタッフにお気軽にお尋ねください。 |
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