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 2007.07.19
 中国産しいたけの安全性について

平素は格別のご高配を賜り、厚くお礼申しあげます。
掲題に関しまして、先日からのTV報道および、新聞報道につきまして、お客様におかれましては大変ご心配をおかけいたしております。今回の報道内容につきまして、弊社としましては以下のような見解をもって対応をさせて頂きます。

【弊社取り扱いの中国産しいたけについて】
中国産しいたけについては、生産者と契約栽培のもとに栽培された原料の取り扱いを行なっております。また産地につきましては、福建省産・浙江省産を取扱っております。以上のように、弊社はポジティブリスト制に則った形での残留農薬検査を行い、問題がないと判断した原料のみを取扱っております。よって、弊社は中国産しいたけは品質面においても問題なく安全であると判断をいたします。当社ホームページの「食の安全への取組み」を合わせてご覧ください。弊社は引き続き、安全なしいたけの栽培および製品づくりに努めてまいりますので、今後ともどうぞよろしくお願い申しあげます。


以上の情報は、PDFファイルでもダウンロードできます。
【中国産しいたけの安全性について】(PDFファイル:562KB)

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